Inici
Mapa web

::Inici >- Espècies >- De l'A a la C >- Anís estrellat (Badiana)

- Anís estrellat (Badiana)

L'anís estrellat res té a veure amb la família de l'anís verd però conté el mateix principi actiu, de manera que les seves propietats són similars.

- S'usa com a ingredient aromàtic i saboritzant.
- Apropiat per a diferents elaboracions culinàries, sopes, guisats, salses i també rebosteria.
- Com a remei casolà per a diferents problemes estomacals o còlics.


Tenim:

  - Bossetes d'anís estrellat