FRUITS SECS J.CENDRÓS (TARRAGONA)
- Anet
L'anet és una herba molt aromàtica, d'olor anisat i allimonat.
- Per aromatitzar i donar un toc especial a una bona varietat de receptes i plats, especialment el salmó.
- En amanides, guisats, marisc, sopes, vinagretes, salses fredes, va excel·lent amb cogombres, remolatxa i nata líquida per a cuina.
Tenim:
- Bossetes d'anet dessecat
