FRUITS SECS J.CENDRÓS (TARRAGONA)
- Orenga
És una planta medicinal amb propietats digestives, carminatives, antioxidants i expectorants.
- És una espècie que queda molt bé amb el tomàquet.
- Es pot afegir a plats italians com pastes, pizzes i lasanyes.
- També s'inclou en sopes, guisats i arrossos.
- Plats preparats al forn.
- Per fer adobs.
- Per conserva d'olives.
- Combina molt bé amb altres espècies.
Tenim:
- Les fulles d'orenga dessecades
