Arquitectura Rural
Pous de gel
Els pous de gel també formen part de la indústria tradicional de la Conca de Barberà i si bé en un principi se’ls pot assimilar a les zones de muntanya, el cert és que a la nostra comarca en podem trobar en indrets amb una cota sobre el nivell del mar molt baixa, com és el cas dels pous de gel de Vilaverd.L’obtenció del gel i emmagatzematge en aquests pous va ser anys enrera una més de les moltes diversificacions de l’economia rural basada en la subsistència.
Els pous de gel anaven lligats a l’existència de basses d’aigua amb poca profunditat on es glaçava l’aigua per després ser tallat el gel en blocs i empouar-los dins del pou, separant les capes amb palla o rames. D’aquestes basses encara podem trobar-ne a prop dels pous de la Pasquala (Montblanc).
Aquests tipus de construccions sí que podem afirmar que són un element molt important de l'arquitectura rural en tractar-se de construccions d’un considerable volum fetes amb pedra carejada i amb unes voltes de dimensions considerables.
De pous de gel a la comarca encara se’n conserven varis exemplars (14), la zona de les muntanyes de Prades és l’indret on trobarem més localitzacions. No tots els pous de gel localitzats conserven la seva estructura original ja que la majoria han perdut la cúpula i es troben en mal estat de conservació, sí, però, que podem destacar els pous de gel del monestir de Poblet i de Santa Coloma que han estat restaurats o els dos pous de la Pasquala (Montblanc), els dos de Vilaverd i un a Conesa que es conserven en el seu estat original.