Dieta pel dia de la sortida
El dia de la sortida s’han d’ingerir els aliments unes 2 hores abans de sortir. Han de ser aliments rics en hidrats de carboni (amb índex glucèmic elevat) amb moderada aportació proteica i baixa aportació de greixos, tenint sempre en compte que s’han d’evitar les sensacions de gana, debilitat o fatiga i sobretot proporcionar una quantitat adequada d’aigua corporal.
Així doncs, unes recomanacions per abans de sortir podrien ser:
- dues torrades amb 30 grams de pit de gall d’indi, un got de suc de taronja, un bol de cereals rics en fibra i llet desnatada o semidesnatada, o bé
- cafè sol. S’ha d’evitar barrejar el cafè i la llet, pels problemes digestius que pot comportar.
Durant la sortida és molt important la rehidratació. És molt important beure aigua abans, durant i després de l’exercici físic. Abans de sortir hauríem de beure entre 250-400 ml d’aigua o begudes isotòniques. Durant la sortida hauríem de beure uns 200-250 ml d’aigua cada 15-20 minuts i prendre uns 30-60 g de glucosa cada hora d’exercici, en forma de barreta energètica o bé de beguda isotònica, cada 15 o 20 minuts.
