Compromesos amb el món
Construcció d'horts al Chaco i a Tucumán- 2010
Memòria de la construcció d'un hort a Corzuelas (El Chaco) i un altre a Amaicha (Tucumán)
Contrapart: Fundación Huerta Niño
1. Objectius previstos
- Construir una horta, que permetés alimentar l’alumnat al llarg de tota l’escolaritat, amb un model de cultiu i ús d'eines proper al disponible a casa.
- Desenvolupar l'aprenentatge d'un "model rural" que permetés a la mainada beneficiar-se al màxim de les possibilitats del seu entorn.
- Enfortir l'escola rural com a centre de totes les activitats comunitàries, construint capacitats de gestió i promovent el treball associatiu entre els membres de la comunitat educativa.
- Promoure l'activitat agrícola com a herència cultural pròpia de la regió.
- Capacitar per aconseguir que l'autoconsum s'establís com a meta a cada llar.
- Incorporar el coneixement de noves tècniques i tecnologies en el cultiu.
- Millorar la dieta alimentària amb la incorporació de verdures sanes i fresques.
- Aconseguir la sostenibilitat de l'horta.
L‘horta se situa en una comunitat rural, en una zona de petits productors amb moltes famílies amb necessitats bàsiques insatisfetes. Corzuelas és una petita localitat propera a una ciutat mitjana, Las Breñas, a la província del Chaco, a Argentina. Aquestes província és on hi ha més desnutrició, malalties i morts a causa de la desnutrició infantil, cosa que Compromesos amb el Món ha constatat personalment després d’entrevistar-nos amb metges responsables de l’Hospital de San Miguel de Tucumán.
El treball el van realitzar docents, alumnes i pares de la comunitat i les tasques van ser dirigides per un tècnic de Pro-Huerta i pel mestre titular d'horta de l'escola. Un problema que es van trobar va ser la baixa qualitat del sòl. Per això va ser fonamental el procés de millorament del sòl per iniciar i millorar la producció de la terra. Un altre problema era el reg, ja que l'aigua no arribava ni amb la quantitat ni amb la pressió suficient per regar els vegetals. Això es va resoldre gràcies a la incorporació d’un pou i d'una bomba centrífuga que s’hi va incorporar.
La comunitat de l'escola va treballar en el projecte de manera molt compromesa, ja que es van organitzar per treballar amb els mitjans que tenien al seu abast. Amb els materials subministrats van poder fer l’encerclament complet de l'horta amb filferro teixit (prèviament havien treballat i adobat la terra).
S’ha aconseguit obtenir producció tot l'any perquè van fer la protecció necessària per a l’hivern (hivernacle) i per a l’estiu amb el teixit de mitja ombra.
El projecte s'orientava a què tant els docents, com alumnat i pares de la comunitat poguessin fer front a les mancances alimentàries de la seva zona, amb l’oferiment d’eines, materials, capacitació i monitoratge en la construcció i manteniment d'una horta que els permetés construir-la i amb aquests mitjans tenir els productes necessaris per al propi menjador escolar. D’aquesta manera hem aconseguit conscienciar tota la comunitat educativa al voltant de la importància de l'adequada alimentació.
4. Pressupostos
Desglòs
Assistència tècnica i capacitacions, 680,53 €
Viatges de supervisió, 472,97 €
Administració del projecte, 567,11 €
Compromesos amb el món ha finançat el 50% d’aquest projecte, amb el suport econòmic de l'Ajuntament de Mollet del Vallès, donacions privades i i el 50% del donatiu de l'Hospital Clínic de Barcelona (campanya vaunació grip 2010), d'un total de 820 €
4.2 Hort Escola Coronel José Ignacio Murga: 756, 89
Compromesos amb el món ha finançat el 100% d’aquest pressupost, amb el suport econòmic de l'Ajuntament de Barcelona, districte de Sarrià, donacions privades i el 50% del donatiu de l'Hospital Clínic de Barcelona (campanya vaunació grip 2010), d'un total de 820 €