.

cat/val - castellano



Als Matins de TV3 presentaciˇ del llibre de la Fundaciˇ Alicia

Matins TV3
El dilluns 3 de desembre, als Matins de TV3, a CUINES Tana COLLADOS i Toni MASSANÉS, director general de la Fundació Alícia van parlar dels Olis d'oliva verge extra de varietats tradicionals del Territori Sénia i van presentar este llibre de Cuina del que ha escrit el Pròleg Ferran ADRIÀ "Cocina de Aceites de variedades tradicionales Territorio Sénia".
Mireu el video de TV3 (està del minut 41:40 fins al 54:00)



╚xit de la 2¬ Trobada Oliveres Mil.lenÓries i Olis Tradicionals

Cata oli Congrés
La Mancomunitat Taula del Sénia i l'Associació van organitzar la 2ª Trobada dedicada a Oliveres mil·lenàries i olis de varietats tradicionals del Territori Sénia que es va fer a La Jana (Castelló) i Ulldecona (Tarragona) els dies 22, 23, 24 i 25 de novembre amb un Congrés científic, però també visites als Museus naturals, cates, desgustacions, venda dels nous olis. Va Assistir el Director General d'Industria Alimentaria del Ministeri Fernando Burgaz, que destacà tot el treball fet.



Inauguraciˇ del Museu Oliveres M. Pou del Mas a La Jana

Inauguració Pou del Mas
El Subdelegat del Govern a Castelló David Barelles, el President de la Mancomunitat Taula del Sénia Marcelino Domingo i Alcalde de La Jana Joaquín Lladser van inaugurar el Museu natural d'oliveres mil·lenàries Pou del Mas i, tot seguit, al Centre Cultural de La Jana es va iniciar la 2ª Trobada Oliveres mil·lenàries i olis de varietats tradicionals del Territori Sénia...



CongrÚs

Oliveres milĚlenÓries i olis de varietats tradicinals del Territori SÚnia



L'Olivera on va dormir el Rei Jaume I estÓ a l'Ariˇn (Ulldecona)

olivera rey jaume I
Mireu el reportatge a Espai Terra sobre l'Olivera on va dormir el Rei Jaume I. Està a Ulldecona (Arión) i voreu un reportatge (a partir del minut 5) on Lluís Porta i Agustí Vericat parlen explicant les millors oliveres del Museu natural d'OM de l'Arión: el Polp, la Farga 1 (olivera més gran de Catalunya que medeix 8,20 m de perímetre de tronc a 1,30 m de la terra i és la que es diu que va dormir en ella el Rei Jaume I).
Apreteu AQUÍ i voreu el reportatge.



Federico Mayor ambaixador de les Oliveres Mil.lenÓries T.S

Federico Mayor Z.

Federico Mayor Zaragoza, President de la Fundaciˇ Cultura de Paz, Director General UNESCO (1987-1999) i Ministre d'Educaciˇ va estar al Territori SÚnia el dissabte 17/11. Primer, al Museu natural d'Oliveres milĚlenÓries de l'Ariˇn (Ulldecona) on se'l va nomenar Ambaixador de les Oliveres Mil.lenÓries del Territori SÚnia i desprÚs a l'ajuntament de Benicarlˇ on va presidir la presentaciˇ de Olea europaea 'Farga' llibre de 164 pÓgines, editat per Onada Edicions, amb 138 fotografies de TomÓs i Milada Micek.



Oliveres Mil.lenÓries de Canet lo Roig senyalitzades

Oliveres Mil.lenàries Canet
Les oliveres mil·lenàries de Canet lo Roig que hi ha a l'entrada del poble, en terrenys municipals, ja estan senyanlitzades. Gràcies al Conveni de Desenvolupament Rural la Mancomunitat ha pagat els cartells i l'Ajuntament els ha col·locat. Un exemple més de col·laboració. Són dos oliveres precioses que estan a la vora de la carretera i val la pena parar el cotxe (hi ha espai) i admirar-les...
Les pròximes setmanes es senyalitzaran Oliveres Mil.lenàries de finques municipals de Vinaròs i Alcanar.



Ha comenšat la nova collita d'Oli d'Oliveres Mil.lenÓries

Olivera 4 potes collita
Estos dies ha començat la nova collita 2012 d'oli d'oliveres mil·lenàries del Territori Sénia. Els primers han segut el Molí de la Creu de La Galera, la Cooperativa de Càlig, Acomont d'Ulldecona i el Molí Oli del Mas de Traiguera. Aquest darrer és el que ha collit les olives d'una de les oliveres més famoses del Territori: "la de les 4 potes" a Canet lo Roig. Enguany sembla que l'oli serà de gran qualitat.



Projectes entre la Fundaciˇ Alicia i la Taula del SÚnia

F. Alicia
La Fundació Alicia ha fet un Estudi dels Olis de varietats tradicionals Territori Sénia, tant el verge extra com els de: Farga, Morruda, Sevillenca, Empeltre, Cuquello i Marfil (que són els monovarietals que s'elaboren aquí) i ara es publicarà en un llibre espectacular amb 40 receptes. Per preparar tot això, aprofitant una reunió amb una multinacional d'alimentació, avui es reuneixen les 2 institucions.



Revista OLIVARAMA: Reportatge Olis Oliveres Mil.lenÓries T. S

revista Olivarama
La prestigiosa revista OLIVARAMA, al seu número 23 (setembre-octubre), dedica la portada i 8 pàgines interiors als Olis d'Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia. A més de fotos espectaculars, tant de les oliveres com dels olis, es fa una descripció del procés seguit des de que es va posar en marxa el projecte (ara fa 4 anys). Ara ja són 8 els molins productors d'estos olis.
Mireu AQUÍ la Portada i pàgines 30 a 37



2¬ Trobada Oliveres Mil.lenÓries i olis varietats tradicionals TS

congres 2012
Després de l'èxit de la 1ª Trobada al desembre del 2011 l'Associació Territori Sénia i la Mancomunitat Taula del Sénia organitzen la 2ª Trobada que enguany està dedicada a Oliveres mil·lenàries i olis de varietats tradicionals del Territori Sénia. Les dades s'han avançat i es farà a La Jana (Castelló) i Ulldecona (Tarragona) els dies 22, 23, 24 i 25 de novembre, amb un Congrés científic, però també visites als Museus naturals, cates, desgustacions, venda dels nous olis, etc.



Reuniˇ M-TDS - IRTA - CITA+PCTAD

reunio life vall de roures
S'ha fet a Vall de Roures una reunió de treball entre l'IRTA (Ignasi Batlle i Antonia Ninot), el CITA (Mª José Rubio), el PCTAD (Ángel Fernández) i la Mancomunitat (Jaume Antich, Tere Adell i Lucia Lombarte) on s'ha parlat de treballar conjunta i coordinadament en relació al tema de les oliveres de varietats tradicionals del Territori Sénia.



Federico Mayor fa el pr˛leg al llibre de fotos d'O.M.

Federico Mayor Zaragoza
A partir de les fotos de Tomàs i Milada Micek, fotògrafs de fama mundial, s'està preparant un llibre de fotografies d'Oliveres Mil.lenàries on, introduint les fotos hi haurà escrits de personatges destacats. El pròleg l'ha fet Federico Mayor Zaragoza President de la Fundació Cultura de Paz i Director General de la UNESCO (1987-1999) i diu: 'Nombroses generacions han contemplat aquests arbres símbols de la pau i les seves arrels coneixen tots els secrets d'esta terra'



Se senyalitzaran les Oliveres Mil.lenÓries de finques municipals

olivera alcanar
Després d'executar els 2 Museus naturals d'Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia: l'Arión (Ulldecona) i Pou del Mas (La Jana), on els ajuntaments havien firmat Acords amb els propietaris, es prepara la senyalització d'algunes finques municipals on hi ha diverses oliveres mil·lenàries, com a Vinaròs (al terrenys de l'Ermita) i Alcanar (anant a la Moleta del Remei) i també s'estudia algun altre cas.



Olis O.Mil.lenÓries a la Fira de la Pauma de Mas de Barberans

fira mas de barberans
Els 8 olis d'Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia (Molí de la Creu, Acomont, Alboredes, Montebre, Cervol, Coop. Godall, Coop. Càlig i Oli del Mas) han estat el diumenge a Mas de Barberans dintre del Xè Racó dels Artesans i la Fira de les Fibres vegetals, amb gran afluència de gent durant tot el dia.



El Programa "Trau la Llengua" parla de les Oliveres Mil.lenÓries

olivera gran
A l'últim programa de TRAU LA LLENGUA de Canal 9 va sortir un reportatge dedicat a les paraules que es parlen en relació a les oliveres mil·lenàries d'esta zona. El reportatge es va fer a Traiguera, davant l'olivera més gran del Territori i el qui parla és Guillermo Dellà del Molí Oli del Mas de Traiguera.
MIRA EL VÍDEO: APRETA AQUÍ.



Reportatge a Canal 9 sobre qualitat d'Olis d'Oliveres Mil.lenÓries

David Pla
La campanya per la qualitat dels olis d'Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia ha sortit a Canal 9 en un magnífic reportatge, on intervenen el Tècnic (David Pla), el President (Guillermo Vea) i Tere Puchol de la Cooperativa Les Alboredes de La Jana i s'explica tant la campanya que es fa en trampes contra la mosca com l'exportació d'estos olis a Xina.



Fundaciˇ Alicia estudia els olis de varietats tradicionals d'aquÝ

pedrera
La Fundació Alicia, que va fer un Estudi sobre Olis d'oliveres mil·lenàries d'aquí, està acabant un dels Olis de varietats tradicionals del Territori del Sénia, tant el verge extra com els varietals: farga, morrut, sevillenca i altres. Tot això es recollirà en un llibre espectacular de plats i receptes. A la foto: Toni Massanés i Jaume Biarnés (de la Fundació Alicia) i Jaume Antich (Territori Sénia).



Campanya qualitat dels Olis d'Oliveres Mil.lenÓries T. SÚnia

ecotramp
A la reunió dels 8 molins productors amb Tècnics de l'IRTA i de les ADV de la part valenciana i catalana, es van planificar diverses actuacions per obtenir la millor qualitat dels olis certificats d'Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia. S'estan posant trampes per a la captura de la mosca de l'olivera (mitjançant la tècnica d'atracció i mort) a totes les oliveres que es preveu collir enguany i es farà un control periòdic dels resultats per tal d'analitzar i prendre les decisions més convenients en cada moment.

 



Jornada del Panell de Tast d'olis de Catalunya

tast olis
El Panell de Tast Oficial d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya ha organitzat una Jornada per difondre la seua activitat, donar els resultats de la campaña d'oli 2011/2012 i facilitar eines per contribuir a la producció d'olis de qualitat. Este Panell Oficial és el que analitza tots els olis d'oliveres mil·lenàries del Territori Sénia. Partcipa el Director Gral. d'Alimentació Domènec Vila i altres autoritats.



Es prepara el llibre amb fotografies de Tomas Micek

Tomas Micek 


El Projecte Oli i Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia prepara amb Onada Edicions un llibre de fotos d'uns dels millors fotògrafs del món: Tomas i Milada Micek. Van vindre atrets per la gran concentració d'oliveres i ara s'ha arribat a un acord amb ells per fer una publicació que recollirà les millors fotografies. Esta és la seua foto.
Apretant aquí voreu el seu web i fotos.



El Projecte Oli i Oliveres Mil.lenÓries prepara la nova campanya

8 botelles
Reunió important dels 8 molins productors amb Tècnics de l'IRTA i de les ADV de la part valenciana i catalana. Es va fer una planificació de diverses actuacions per obtenir la màxima qualitat dels 8 olis certificats d'Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia. Es farà un seguiment dels arbres preseleccionats per cada molí (tots ells inclosos dintre de l'inventari) d'ara fins a l'octubre per tal d'obtenir la màxima qualitat.



Oriol Romeu seleccionat per als JJOO Londres

oriol romeu
Oriol Romeu, Padrí de les Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia
i actual jugador del Chelsea FC i de la Selecció Espanyola sub21, ha estat seleccionat per l'entrenador Luis Milla entre els 22 jugadors que faran la preparació i dels quals sortiran els 18 que jugaran en nom d'Espanya als Jocs Olímpics de Londres. FELICITATS ORIOL!

Mireu la notícia apretant aquí!
Oriol a les Oliveres Mil·lenàries!



Viatge d'intercanvi a ItÓlia per les Oliveres Mil.lenÓries

italia
El projecte Oli i Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia, després del 1r Simposi científic-tècnic celebrat l'any passat, ha ampliat els contactes amb les persones i centres més avançats en esta matèria de tot el món. Ara una delegació del Territori Sénia va estar a Itàlia visitant oliveres monumentals, molins d'olis de qualitat i una Reserva natural i també van tindre reunions amb propietaris d'oliveres, molins i Centres especialistes en la matèria.



Assemblea General de l'Associaciˇ Territori del SÚnia

assemblea 12-6-12
L'Assemblea general de l'Associació Territori Sénia va aprovar els comptes del 2011 i, a més, es van acordar totes les inversions a fer dintre d'enguany en relació al Projecte Oli i Olivereres Mil·lenàries Territori Sénia: llibre del fotògraf Tomas Micek, estudi Fundació Alicia olis varietats tradicionals i publicació del mateix, etc



Tomas Micek famˇs fot˛graf retrata oliveres mil.lenÓries T.S

Tomas micek


Tomas i Milada Micek, fotògrafs de fama mundial,
a més de fer un llibre amb fotos de les millors oliveres de tot el món, han arribat a un acord amb l'Associació Territori del Sénia per a publicar un llibre sols amb les seues fotos del Territori del Sénia. S'ha firmat el contracte a l'ajuntament Benicarló per ell i la Presidenta de l'Associació Pepi Cid, en presència de Marcelino Domingo President de la Mancomunitat Taula del Sénia.



1000 Tardors d'ACOMONT, Premi a la Innovaciˇ a Sial (Xina)

acomont_xina
Acomont, Cooperativa de 2n grau que engloba: La Galera, Mas Barberans, Ulldecona, Camarles i S. Gregori de Santa Bàrbara és un dels 8 molins que produeix oli oliveres mil·lenàries T. Sénia. Acomont va inscriure el seu oli '1000 tardors' an la 8ª edició de SIAL Innovation Competition. I ara el Jurat del concurs li ha atorgat un dels 10 premis. Geroni Muntada, director comercial d'Acomont, recollí el premi a Shanghai el 10/05/12.



Alberto Fabra, President Generalitat Valenciana a La Jana

la Jana


Alberto Fabra, President de la Generalitat Valenciana, ha visitat el municipi de La Jana. En primer lloc a l'Ajuntament ha saludat a l'Alcalde Joaquín Lladser, la resta del Consistori i altres Autoritats. I després a la Cooperativa Les Alboredes, una de les 8 que produeixen oli d'Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia.
Vídeo de la visita d'Alberto Fabra a Cooperativa Alboredes La Jana



Importants visites a les Oliveres Mil.lenÓries Territori SÚnia

california-australia


Paul Miller
(President Associació Australiana Oli Oliva) i Alexandra Kicenik (Consultora Oli Oliva de Califòrnia), acompanyats dels Responsables de l'IRTA Ignasi Batlle i Eliecer López, han visitat els 2 Museus naturals d'Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia: el de l'Arión a Ulldecona i el del Pou del Mas a La Jana. Seguiran els contactes i intercanvis.
 



Fot˛graf de fama mundial retrata les Oliveres Mil.lenÓries

tomas Micek
Un fotògraf de fama mundial, que viu a Austria, prepara un llibre amb fotografies de les millors oliveres de tot el món. Havent estat a altres països (Grècia, Itàlia...), va decidir vindre per a retratar les d'aquí. Ha estat 9 dies i ha fet fotos precioses d'oliveres d'11 pobles dels 19 que en tenen, buscant les més grans però també les de formes més singulars.



La Fundaciˇ Alicia estudia els olis de varietats tradicionals

runió Fundació Alicia
La Fundació Alicia, que va fer un Estudi sobre Olis d'oliveres mil·lenàries Territori Sénia, ha començat un d'Olis varietats tradicionals Territori Sénia, tant en coupage com varietals: farga, morrut, sevillenca i, menys, cuquello, empeltre i marfil. A la foto: Jaume Antich, Toni Massanés (Dir. General), David Colom (Tècnic) i Jaume Biarnés (Director Estudi).



La Fundaciˇ Dieta MediterrÓnia visita les Oliveres Mil.lenÓries

Fundació dieta Mediterránea


La Fundació Dieta Mediterrània està donant tot el seu suport al Projecte Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia, ja que a més del Diploma d'Honor que li va atorgar al Saló de Cent de Barcelona junt, entre d'altres, a Michelle Obama, també l'està assessorant en el tema del Patrimoni Mundial Unesco. Van visitar les Oliveres el Vicepresident Francesc Sensat i l'Assessor Joan Reguant.



Col.laboraciˇ amb les Associacions de Bonsais de tota la zona

bonsais
Seguint la política d'estabablir sinergies amb altres sectors econòmics, l'Associació Territori del Sénia ha mostrat els 2 Museus naturals d'Oliveres Mil·lenàries (de l'Arión a Ulldecona i Pou del Mas a La Jana), ja que tots els amants dels Bonsais s'inspiren molt en les formes de les Oliveres Mil·lenàries per al seu treball. A finals d'any es fa la Bienal d'art del Bonsai a nivell internacional.



Jornada de treball amb la gent de la MIDIT

midit
La Mancomunitat d'Iniciatives pel Desenvolupament Integral del Territori (MIDIT) es va desplaçar a Ulldecona, a una Jornada de Treball amb la Mancomunitat Taula del Sénia i l'Associació Territori del Sénia.  Després d'una exposició per les 2 parts del seu treball, es van visitar les oliveres mil.lenàries de l'Arión i el centre d'interpretació de pintures rupestres a l'ermita de la Pietat.



╚xit del Tast d'Olis del Territori del SÚnia al Mercat de Vinar˛s

mercat vinaros


Al Mercat de Vinaròs es va fer el Tast d'olis varietals del Territori del Sénia, dintre de les Jornades organitzades per l'ajuntament de Vinaròs i Mira que Bo!. Molta participació i tothom va degustar l'Oli d'Oliveres Mil·lenàries i a més el monovarietal de Cuquello i el de Marfil. Éste és l'obsequi donat als organitzadors. Va ser tot un èxit!!!



Oli i Oliveres Mil.lenÓries TS, Diploma d'Honor F.D.M.

Premis FDM
La Fundació Dieta Mediterrània donà els seus Premis, el Primer a Michelle Obama i 7 Diplomes d'Honor a: Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia, CIHEAM, Juan A. Corbalán, F. Futbol Club Barcelona, Ana C. Herreros, Almudena Rodríguez, Magnus Scheving i el Grande Covián a José Mª Ordovás.
Apretant AQUI, 12 fotos de totes les persones



Exposiciˇ d'Oliveres Mil.lenÓries Territori del SÚnia a Tarragona

exposició Tarragona

L'Exposició Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia ha estat a TARRAGONA al Pati del Rei Jaume I de l'Ajuntament fins al 12 d'abril. Consta de 30 panells amb les millors fotografies de les oliveres més impresionants.



Pasqual Maragall al Museu natural Oliveres MilĚlenÓries Ariˇn

Pasqual Maragall
Pasqual Maragall President de la Generalitat de Catalunya del 2003 al 2006, va estar en visita privada a Ulldecona, al Museu natural Oliveres Mil·lenàries Arión (propietat de la familia Porta i Ferré) i també a la finca veïna (propietat de la familia Beltran Ferré). Entre les dos superen les 200 oliveres mil·lenàries i estan a la cara nord de la serra de Godall, prop de La Miliana. Mireu fotos de Maragall en estes Oliveres Mil·lenàries.



Revista GEO: 9 pÓgines sobre "Olivos Milenarios del SÚnia"

geoLa prestigiosa revista GEO publica al seu número 302 (març 2012) un preciós article de Joaquim M. Pujals (text) i José Barea (fotos) de 9 pàgines en total i una foto a la portada, sota el títol Olivos Milenarios del Sénia PROTEGIENDO LAS RAÍCES, començant amb una foto espectacular de l'olivera mil·lenària coneguda com "el Polp" que es troba totalment damunt la roca. Hi ha altres fotos variades i en el text s'explica molt bé tot el que es fa per posar en valor estos autèntics monuments vius.



Programa "Boscos" de TV3 dedicat a les Oliveres MilĚlenÓries

boscosEl programa "Els Boscos" de TV3 sobre les Oliveres Mil·lenàries Territori Sénia es va gravar a la finca propietat de la familia Porta i Ferré (de la Galera) on està el Museu d'Oliveres Mil·lenàries de l'Arión (Ulldecona). Martí Boada va parlar en Lluís Porta. Apretant AQUÍ o el subtítol voreu l'entrevista a Lluís Porta (3 m) 
I apretant AQUÍ surt el programa complet a TV3 (30m)



Oli i Oliveres MilĚlenÓries a ValŔncia (MuVIM)

muvim
Territori Sénia està a València (29/02 a 09/03) a Paisajes Compartidos, en el Projecte PACMAn, amb Dip. València, IMPIVA Generalitat i Innovem Junts. Feta l'inauguració, la xerrada i la cata, ara està l'Exposició Oliveres Mil·lenàries T. Sénia al
MuVIM (c/ Quevedo, 4) fins al dia 9 de març. 
Més Info al subtítol o AQUÍ.



Juan Echanove, embaixador de les Oliveres MilĚlenÓries

echanove
JUAN ECHANOVE, Ambaixador de totes les Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia va visitar les seues Oliveres.
Primer va estar a Acomont on es va reunir amb els molins i després va visitar el Museu d'Oliveres Mil·lenàries de l'Arión (Ulldecona) i al final se li van donar 8 botelles d'estos olis (una de cada molí). 
Mireu si li va agradar lo que vore, llegint lo que ha escrit al seu BLOG.



Levante (10/02) "Una belleza milenaria"

levante
Diumenge (12/02) va surtir al Diari LEVANTE, a les pàgines 2 i 3, un reportatge de Nerea Soriano UNA BELLEZA MILENARIA, dedicat a les Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia, on s'explica tot el procés de posada en valor d'estos monuments vius i el seu fruit: autèntic or líquid. Hi ha una foto de l'olivera més gran, espectacular, i 9 més, una de cada poble, i també les 8 botelles d'olis certificats per l'Associació Territori del Sénia. Mireu el Diari Levante: VAL LA PENA!



El Ministre Arias Ca˝ete amb l'oli i les oliveres milĚlenÓries

arias cañete
Oli i Oliveres Mil·lenàries Territori del Sénia
està a FITUR (Madrid) del 18 al 22 gener de 2012, al Stand 9C12 de RED RURAL NACIONAL (M. Agricultura, Alimentació i Medi Ambient), de 10 a 20h. El Ministre d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient Miguel Arias Cañete es va reunir amb el Director del Projecte Jaume Antich i, després de rebre la informació, va donar tot el seu suport al mateix i va escriure al Llibre manifestant-ho.



Les Oliveres MilĚlenaries al Diari El Mundo

olivera
Al Diari EL MUNDO de l'Edició Nacional hi ha un article d'una pàgina titulat "Aceite de lujo para evitar que los Olivos Milenarios acaben secos en una rotonda" on s'explica el projecte Oli i Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia, tant la major concentració del món d'estes oliveres, com el treball de propietaris, administracions i molins per salvar este patrimoni viu i posar-lo en valor. Podeu vore o bé
Album de Fotos 
o bé la
Versió digital



El President Alberto Fabra amb la Taula del SÚnia

alberto fabra
El President de la Generalitat Alberto Fabra ha inaugurat la Fira de Benicarló i ha estat a l'estand de la Mancomunitat TdS departint amb el President i el Gerent, ha firmat al Llibre d'Honor i s'ha fotografiat amb la Consellera Agricultura, el President de la Diputació de Castelló, el Delegat del Govern de la Generalitat i els representants de la M-TdS.



Presentaciˇ Oli I Oliveres Mil.lenÓries al Mercat de la Boqueria

ISMA PRADOS BOQUERIA


Al 
Mercat de la Boqueria de Barcelona es van presentar els Olis d'Oliveres Mil·lenàries i de les varietats tradicionals del Territori del Sénia. Va fer una cata d'oli de la varietat farga la Cap del Panell de Tast Oficial de Catalunya, Àngels Calvo i, a continuació va fer una sessió de cuina explicant la millor manera d'usar estos Olis, el famós cuiner Isma Prados (Vídeo apretant aquí).



Carles Gaig uns dels millors Restauradors a la Trobada OM-TS

Carles Gaig 
Va fer una sessió magistral de cuina amb Oli OM-TS
El famós cuiner CARLES GAIG  va participar a la Trobada Oli i oliveres mil·lenàries del Territori del Sénia que va tindre lloc el primer cap de setmana de desembre, fent una sessió magistral de cuina dedicada a l'Oli d'Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia, el plat: "Carxofes i Xipirons amb Oli d'Oliveres Mil.lenàries Territori Sénia". Este va ser un dels actes destacats del Simposi científic.
CARLES GAIG ha dit això sobre estos Olis.



Guia Gastron˛mica Oli I Oliveres Mil.lenÓries en versiˇ Digital

gota oli
Web totalment nou, amb fotos, texts, vídeos... ESPECTACULAR! Després de l'èxit del magnífic llibre  Guia gastronòmica Oli d'Oliveres Mil·lenàries del Territori del Sénia, amb 52 receptes dels millors restaurants d'este Territori, escrits dels millors especialistes, fotos, premis... ara es presenta la Guia en versió digital i per tant, adaptada a este format, incorporporant a més vídeos de receptes, i feta en 3 idiomes per www.boza.cat. També de la TROBADA.
Apreteu AQUÍ.



Oriol Romeu apadrina Les Oliveres Mil.lenÓries del Territori SÚnia

Oriol Romeu
Oriol Romeu Vidal, jugador del Chelsea FC i de la Selecció Espanyola sub-21, ha sigut el primer personatge en apadrinar les 4.500 Oliveres mil·lenàries del Territori del Sénia. L'acte d'apadrinament i firma del Manifest es va fer al Museu natural d'oliveres mil·lenàries de l'Arión
Mireu el vídeo apretant aquí.



Restauradors Rusos interessats per l'Oli d'Oliveres Mil.lenÓries

Rusos
Restauradors rusos que es troben a Vinaròs fent un curs de cuina i que han estat al Concurs de cuina aplicada al Llagostí de Vinaròs han estat a l'estant de l'Oli d'oliveres mil·lenàries del Territori del Sénia, interessant-se pels olis i les oliveres i fent una degustació de les 7 marques que s'elaboren amb el certificat de garantia que dona l'Associació sols als olis que tenen la qualitat màxima.



Ministre Industria Miguel Sebastian amb l'oli Oliveres Mil.lenÓries

Miguel Sebastian
El Ministre d'Indústria, Turisme i Comerç es reuní a Morella amb la gent del projecte Oli i oliveres mil·lenàries Territori Sénia, que li van entregar a ell i a les autoritats assistents a la Festa de l'Anunci dos llibres: el de les oliveres mil·lenàries i la nova Guia gastronòmica oli d'oliveres mil·lenàries del Territori Sénia. EL Ministre va donar tot el suport al projecte, tant des de la part de conservació del patrimoni, com de l'oli, la gastronomia i el turisme.
 



Guia Gastron˛mica Oli Oliveres Mil.lenÓries i Museu Natural

La Pedrera
El dia 26 de juliol a l'Arión (Ulldecona) i el 28 de juliol a la Pedrera (Barcelona) s'han presentat el Museu d'oliveres mil·lenàries de l'Arión i la Guia Gastronòmica oli d'oliveres mil·lenàries del Territori Sénia. El dia 26 de juliol es va presentar a l'Arion (Ulldecona) on van assistir els restauradors, la premsa, els molins productors i alguns alcaldes i regidors dels pobles de la Mancomunitat. El dia 28 de juliol a la Pedrera es va presentar pel Director de la Fundació Alícia Toni Massanés. Entre els assistents cal destacar els famosos restauradors Carles Gaig i Isidre Gironés, els responsables del Mercat de la Boqueria i tots els de Barcelona, el fotograf Manel Armengol, Manolo Milián...
 



L'Oli d'Oliveres Mil.lenÓries del Territori del SÚnia a TV3

olis a TV·3
El Territori del Sénia va estar el dimecres 6 de juliol a TV3 al programa "Els matins" de Josep Cuní amb 3 restaurants (Miami Can Pons de S. Carles de la Ràpita, Les Moles d'Ulldecona i Mesón del Pastor de Morella) dels 52 de la Guia gastronòmica Oli i Oliveres Mil.lenàries del Territori Sénia, fent una mostra dels seus exquisits plats elaborats amb estos olis.
Mireu el vídeo apretant AQUÍ .



Els mercats de Barcelona es reuneixen amb el Territori del SÚnia

mercats bcn
El Gerent dels Mercats de Barcelona Jordi Torrades, el Cap de Serveis Genís Arnàs, el President de l'Associació de Comerciants de la Boqueria Salvador Capdevila i altres acompanyants, s'han reunit amb la Mancomunitat i l'Associació per estudiar línies de col·laboració en tot el tema dels olis de les oliveres mil·lenàries del seu Territori.



El Territori del SÚnia recull 2 Premis AEMO 2010-2011 a Jaen

 entrega premis aemo 2010-2011

Son els premis més importants d'Espanya i la Mancomunitat Taula del Sénia ha obtingut el 3r Premi "A  la millor difusió de la cultura de l'olivera" pel llibre de les oliveres mil.lenàries i l'inventari, i una olivera de la partida de l'Arión (Ulldecona) de la familia Beltrán-Ferré d'Alcanar el premi "a la millor olivera monumental d'Espanya" i van recollir els Premis el Gerent de la M-TdS i les germanes Mª José i Remei Beltran-Ferré, propietàries de l'olivera, el passat 12 de maig a la fira internacional Expoliva 2011 a Jaen.



Reunions amb el D.G. Desenvolupament Rural SR. Jordi Sala

Jordi Sala


El D.G. Desenvolupament Rural de la Generalitat de Catalunya Jordi Sala acompanyat del Subdirector va visitar el Territori Sénia el dia 15 de març, reunint-se amb Alcaldes i membres de l'Associació del Projecte Oli i oliveres mil·lenàries TS. A Sta Bàrbara va estar al nou Museu i la Cooperativa Montebre, i a La Jana i Ulldecona als Museus naturals de les Oliveres mil·lenàries. La visita fou molt positiva per les 2 parts.



Jornada de Restaurants i Olis d'oliveres mil.lenÓries TS

Restaurants

Aprofitant el descans setmanal, unes 70 persones van participar el dia 28 de març en una Jornada de treball entre els 7 molins productors d’oli d’oliveres mil·lenàries del Territori del Sénia (Molí de la Creu, Acomont, Alboredes, Montebre, Cervol, i les Coop. de Godall i Càlig) i la majoria dels 53 restaurants que participen en el projecte conjunt “Guia gastronòmica d’oli d’oliveres mil·lenàries del Territori Sénia”. L’objectiu és la publicació d’un llibre en format paper, però a la vegada en format digital, on l’eix principal seran 53 receptes (una per restaurant) elaborades amb una de les 7 marques d’oli d’O.M del T.S. abans referides. També hi haurà un treball de la Fundació Alicia sobre el valor gastronòmic d’estos olis i un altre de l’IRTA sobre les seues característiques. Ademés es complementarà amb imatges de les oliveres més monumentals, de rutes, del Territori... i algunes paraules de personatges que parlen d’estos olis i les oliveres mil·lenàries.



Jornada de trebal amb el grup DERRUTA de la Terra Alta

visita Derruta
El
passat dia 15 de març va tenir lloc a Ulldeconaa Acomont, una Jornada de Treball entre la Mancomunitat Taula del Sénia, l'Associació Territori del Sénia, l'ajuntament d'Ulldecona i el grup de Desenvolupament rural de la Terra Alta (DERRUTA). Després van visitar les oliveres mil.lenàries de l'Arión i el centre d'interpretació de pintures rupestres de l'ermita de la Pietat.



Oli i oliveres mil.lenÓries T.SÚnia Premi Llorenš Torrado

Premi Llorenç Torrado
Dilluns 14/03/11 a la Fira de Tortosa, com a cloenda de Festast 2011, es va fer el lliurament dels Premis Gastronòmics Llorenç Torrado. En la categoria de Productors i Comerciants el Premi ha segut per a Oli i oliveres mil·lenàries del Territori Sénia de l'Associació del mateix nom, rebent el Premi la Presidenta Pepi Cid de mans de l'Alcalde de Tortosa Ferran Bel.



Video espectacular de les oliveres milĚlenÓries

 

7 botelles
L'Associació Territori del Sénia realitza el projecte pilot "oli i oliveres mil·lenàries del Territori Sénia" amb una subvenció del Ministeri MARM. Si al 2009 van ser 4 les marques d'oli d'oliveres mil·lenàries, al 2010 han segut 7: Molí de la Creu, Acomont, Alboredes, Montebre, Cervol, Godall i Càlig, i al 2011 seràn 8 molins. Apretant baix podeu el video oli i oliveres milenàries Territori del Sénia.

Apreta aquí si vols vore el video "Aceite y olivos milenarios"