L'Hort - El Huerto - The Garden
L’Hort / El Huerto / The Vegetable Garden
L’Hort:
A la zona de l’hort n’hi ha flors i matolls que atrauen els insectes depravadors de les plagues de l’hort. El hort esta limitat per un seto d’espècies autòctones i plantes aromàtiques per protegir les plantes del vent i donar refugi a la fauna útil. A la vora de l’hort hi un espai reservat per fer compost per tal de tornar a la terra de l’hort les substàncies/minerals que utilitzen les plantes en el seu desenvolupament.
Es fa rotacions de les plantacions per tal d’evitar plagues i el esgotament de la terra que es produeix quan es planta any rere any plantes de la mateixa família. Es fa associacions de plantes per tal de despistar/confondre els insectes que podrien ser plagues i utilitza de forma més econòmica l’espai disponible i incrementar la fortalesa i salut de les plantes. On es viable, es fa servir alcoxat per tal de mantenir l’humiditat de la terra, afegir matèria orgànica per crear humus i suprimir “males” herbes.
El Huerto
El huerto está envuelto por flores y arbustos que atrauen insectos depredadores de las plagues del huerto. Este seto también protege las plantas del viento del norte y dar refugio a la fauna beneficiosa. La areá donde hacemos el composta está cerca, comportamos toda la materia orgánica que no comen las gallinas y cabras. Se considera el compost el “oro negro” del jardinero, ja que devuelve a la tierra los minerales y nutrientes que necesita.
Hacemos rotaciones de las plantas para evitar plagas y el esgotamiento de la tierra que es causada por plantar plantas de la misma familia año tras año en el mismo sitio. Hacemos asociaciones de plantas para despistar los insectos que pueden llegar a ser plagas y utilizar de forma más económica el espacio disponible y incrementar la fuerza y salud de las plantas. También usamos alcochado para mantener la humedad, añadir materia orgánica a la tierra y suprimir “malas hierbas”.
The Vegetable Garden:
The vegetable garden is surrounded by flowers and bushes, mainly aromatic bushes, to attract insects, especially those that pollinate and those that devour the unwanted insects that harm the plants. This hedge also protects the plants from the north wind and provides a harbor and overwintering site for useful fauna. The compost area is nearby; we compost everything the goats and chickens don’t eat! Compost is an organic gardener’s “black gold”, it returns minerals and nutrients that the plants need back to the soil.
We rotate crops through the garden to avoid draining the soil of specific nutrients and spreading plagues that are caused by planting same-family crops in the same space year after year. We also use plant associations to confuse those insects that could become plagues, to economize on space and to increase the health and vigor of the plants. The garden is mulched to help maintain humidity, decrease weeds and improve the soil through the addition of humus as it decomposes.