FRUITS SECS J.CENDRÓS (TARRAGONA)
- Gelea Reial fresca
La gelea reial és la secreció d’unes glàndules de les abelles obreres de menys de 15 dies de vida, que fan servir per a l’alimentació de les larves i de l’abella reina. Actualment es creu que millora la fertilitat femenina. D’una gran riquesa alimentària i energètica, conté més d’un 12% de proteïnes, un 5,5% de lípids, aporta moltes vitamines i aminoàcids, sals minerals, hormones, etc. Modernament es fa servir com complement alimentari d’efectes tònics. La gelea reial pura i fresca s’ha de guardar en nevera, en cas contrari perd part de les seves propietats. És un producte escàs.
Tenim:
- Potets de 30 g.
