A l´estiu os oferim els els següents plats diferenciats de la resta de l´any:
Amanida de tomaquet i formatge
Gaspatxo.
Diverses maneres de prepara els cargols:
Cargols a la llauna
Cargols a la gormanda
Cargols dolços i quents.
Cargols amb salses.
De postres:
La tarta Tatin.
Gelats cassolans d´albercoc, de mores, d´avellana i de FARIGOLA.
No deixeu de venir a fer el tiberi refrescant i suculent a Farena