Activitats
Tallers de demostració
El plat fort de la fira seran les activitats en els Tallers de Demostració on els participants desenvoluparan les seves habilitats tant en la cuina, la presentació dels plats, el parament de taules i el servei a taula
Activitats
La fira acollirà un “tastet” de fideuà per a 1.000 persones el primer dia i un altre “tastet” d’arros Caldós per al segon dia per a la hora de dinar fet pels diferents Restaurants que participen en la Fira.
Tallers de Cuina
Els diferents Cuiners inscrits ens oferiran les seves habilitats a la cuina. Els tallers es duran a terme durant tot el dia i les propostes seran:
Calamars a la Caçola
Arros Caldós
Per tal de cuinar, l’organització els hi posarà al seu abast solament uns fogons i els mateixos Cuiners tenen que portar tot el necessari.
Com presentar una taula
Alguns Metres organitzaran una demostració de preparació i muntatge de taules
Una altra demostració d’habilitats serà la de preparar diferents centres de decoració de taules fet amb una selecció de verdures
Premis
Al final de la Fira hi haurà lliurament de Premis als millors plats, als millors Cuiners i als millors Metres en les diferents modalitats i al millor Estant