Consells/Consejos
Los consejos para el viaje a Cuba puden ser tanto en positivo como en negativo; supongo que cuando los leais entendereis lo que os quiero decir. Bueno, ahí van!(y no por orden de importancia, ojo):
- Acoso y derribo. Tomad paciencia con los "jineteros". La figura del "jinetero" (no confundir con las "jineteras", que es como se conoce a las muchachas que "van" con los turistas) es la de la persona que os asaltará y, si no sois hábiles, no os dejará en paz hasta que vayais a dormir o comer donde él os ofrezca o hasta que le compreis lo que él quiere. Hay que tener seguridad y sangre fría para decirles que ya sabeis donde vais y que no necesitais consejo o compras extras. Pensad que todo lo que os ofrezcan tendrá, aunque os juren y perjuren que no, comisión, con lo cual el precio que pagareis será superior al del mercado. Muchos de los cubanos que ofrecen casa para alojamiento y comida no están de acuerdo con estas figuras (el jinetero), a las que suelen tachar de sanguijuelas o aprovechados, tanto de ellos mismos como del turista. No os creais que son primos, ni hermanos, ni sobrinos ni nada parecido de alguien que renta una casa o que tiene un paladar; en el 90% de los casos no me equivocaré a pensar que no es cierto.
- Alojamiento. Os recomiendo alejaros de los hoteles, sobre todo de los complejos hoteleros playeros, y disfrutar de la compañía de los cubanos alojandoos en sus casas (en las que son oficiales). El sabor de Cuba se siente más compartiendo con la gentes del país, y dejándose aconsejar por ellos. Las casas particulares suelen ofrecer también servicio de comidas (normalmente sabrosísimas), servicio de lavado de ropa (a veces incluso lo hacen a mano a falta de lavadora) y cualquier otro servicio que pidais. Se desviven por atender al turista.
- Contacto. Los cubanos son grandes conversadores y adoran hablar sobre su país. Escuchardlos y aprendereis mucho sobre su vida y sobre su entorno.
- Transporte I: El autoestop. Si vais en coche de alquiler, no dudeis en recoger a autoestopistas. Las carreteras están llenas de gente "haciendo botella", que es como los cubanos le llaman a hacer dedo. Si parais en los puntos oficiales de recogida de autoestopistas (se conocen porque siempre hay un oficial vestido de amarillo que distribuye a la gente en los vehículos que paran). No os de apuro, allí es el medio de transporte más utilizado. Los cubanos con vehículo, que son pocos, están obligados a recoger personas, no así los turistas. No obstante, si lo haceis, conocereis muchas historias y hareis un gran favor a la gente que lleveis.
- Transporte II: ¿Cómo viajar por Cuba?. Lo mejor es alquilar un coche, sin paños calientes. Los transportes públicos no son fiables y, la verdad, bastante apurados y escasos van ya con el tema como para que los turistas vayan ocupando plazas (al menos esa es mi opinión). O sea, que o se alquila un coche, o se va en bici, ya que los autobuses y los trenes no son de fiar. Otra opción es el avión, pero solo sirve entre La Habana y Santiago y seguramente hasta algún cayo de sol y playa y hotel de lujo (y tampoco son de fiar sus salidas y llegadas, según me han dicho).
Las carreteras no están muy bien, sobre todo en la parte oriental de la isla, y no se puede correr mucho porque se corre el riesgo de quedarse clavado en algún socabón. La señalización de las vías es pésima y si vas con un buen plano y te sales de las pocas carreteras principales, estás vendido. El "buen plano", compradlo antes de salir, en Altaïr o alguna tienda similar especializada en viajes, o lo comprais en La Habana (aunque os costará encontrarlo). En el resto de la isla es casi misión imposible encontrar uno; así pués, salid preparados de casita.
- El Clima I: El Sol. Llevad crema solar de alto factor de protección y usadla cada 4 horas como mucho. Incluso así, el bronceado se os notará a la legua cuando volvais a casita. Si no lo haceis, podeis tener serios problemas cutáneos.
- El Clima I: Las inclemencias climáticas. Septiembre es la temporada baja. Eso quiere decir que los precios son más bajos pero tiene su contrapunto, claro está: la temporada es baja porque es cuando hay menos turistas. ¿Por qué? Bueno, principalmente porque es la época de los ciclones y las lluvias torrenciales. Yo estuve en este mes y, sin embargo, no tuve ningún problema, aunque el Iván pasó cerca.
- La comida I: Precauciones. Id con cuidado con la ingesta. Sin tener que ir con miedo, no está de más que se tomen ciertas precauciones para evitar alguna que otra diarrea: el agua y resto de bebidas, siempre embotelladas y abiertas en vuestra presencia; intentad evitar comer guisos hechos con leche de coco (típicos solo en la parte oriental de la isla, especialmente en Baracoa), ya que son muy indigestos y pueden provocar diarrea (yo misma la padecí, solo tengo que deciros eso, a pesar de que tengo el estómago a prueba de bomba); y sentido común para el resto de temas: ojo con las comidas ofrecidas en las calles, etc, etc.
- La comida II: ¿Qué no me debo perder?. La comida cubana está buenísima (o al menos para mi gusto). Trabajan con ingredientes muy similares a los de la cuenca mediterránea aunque tienen algunos propios: la yucca, el frijol negro, el banano macho... pero todos ellos ya nos suenan bastante a todos porque ya se pueden encontrar en muchos supermercados. Las comidas suelen ser sencillas: yuca hervida con mojo (mojo le llaman a cualquier especie de salsa o aliño, que puede ser de diverso tipo: a base de ajo, especias, aceite...), chicharritas fritas (banano macho fileteado muy fino y frito, que queda como una patata chip), ropa vieja (carne de vaca deshilachada con sofrito), arroz blanco hervido (que sirve siempre de acompañamiento), langosta hervida o a la parrilla (que es más grande que las que tenemos en nuestra tierra pero más gomosa y menos sabrosa... o sea, que hay que probarla pero pensando que no le llega a la suela del zapato a la langosta gallega o del mediterraneo), camarones con diverso aliño, ensalada de aguacate, tamal de maíz (pasta hecha a base de este cereal, que mezclado con algún otro ingrediente básico, como el ajo, sirve de acompañamiento), fruta variada y dulce-dulce-dulce (papaya, piña, plátano, guayaba, mango anón...)y la lista de manjares seguiría más, pero tampoco quiero aburrir. Probadlo todo!!!!
- ¿En cuánto tiempo puedo ver bien la isla?. Yo creo que 3 semanitas son suficientes para ver los principales puntos de interés de Cuba, aunque sea a toque de pito. Un mesecito ya es cosa fina y puedes verlo todo con tranquildad y con sosiego. Vale la pena alejarse de Varadero, Cayo Coco y resto de cayos, a menos que no se sea playero a tope. Aunque, si lo que se quiere son playas, ahí las teneis: son preciosas, pero ¿vale la pena hacer tantos km y pagar un billete de avión para ir a la playa teniendo tantas cerca de casa? Lo dejo sobre la mesa.
- Moneda. Desde principios de 2005 ha caído el dolar como moneda de cambio en Cuba. Ahora la única moneda para los turistas es el peso convertible, que equivale a un dolar; eso sí, en muchas partes de la isla aceptan los euros, sobre todo en las zonas architurísticas de sol y playa. Así pués lo acertado es ir con euros y allí ya os cambiarán a pesos convertibles (en La Habana o en hoteles de todas partes).
- Viajes solidarios. Si además de pasar unas buenas vacaciones en la isla quereis hacer un poquito por los cubanos podeis llevar ayuda entre buestro equipaje. Podeis facturar hasta 10 kilos por persona de medicamentos y gafas sin temor a pasar la aduana. Luego, podeis depositarlos en los dispensarios de los pueblos. Lo que también agradecen mucho es la ropa, productos de aseo y material escolar. No cuesta nada y se puede hacer un buen favor a algunas personas.