-MENÚS PER A SOPARS O DINARS CONCERTATS
Primers…
. Amanida tèbia de formatge de cabra
( amb fruits secs,
bacó i vinagreta caramel·litzada).
Ó . Assortit de canapès. ( d’ anxova, samfaina,
xampinyons, esqueixada, paté, salmó,
ensaladilla rusa, vichisoise).
a escollir.
Ó . Broquetes de verdures i carn a la brasa
amb guarnició.
Ó . Canelons d’ espinacs casolans.
Ó . Canelons de carn casolans.
Segons...
. Entrecot al roquefort a la brasa
amb guarnició.
Ó . Xurrasco a la brasa amb guarnició.
Ó . Salmó a la brasa amb guarnició.
Ó . Daurada a la brasa amb guarnició.
Ó . Llobarro a la brasa amb guarnició.
Les postres...
. Crema catalana de la casa.
Ó . Pastís de tiramisú.
Ó . Pastís de poma.
Ó . Copa de fruites del bosc.
Ó . Copa de limonchelo.
* * *
Aigua, vi de la casa, cava brut Nature.
Café o infusió.
Licor d'aiguardent a escollir.
Preu...................................................................................... 29,00 € I.V.A. inclòs.