L'Aleixar L'ideal de Cal Manya
Història abans de la guerra.
És el comerç mes antic de l'Aleixar. Tercera generació.
Aquesta petita historia la va començar el meu àvi Ramon abans de la guerra, que de jove es va posar a vendre ciris i espelmes. Després venia roba, es va casar amb la meva àvia Mercè "La Manya" al 1932 i tenien una carnisseria a la plaça de la vila. Vivien al carrer Major, a cal Manya, on tenien els xais sota casa en un corral.
Història després de la guerra.
Llavors el senyor Vernet li va traspassar "l'Ideal", una petita botiga de comestibles i albarderia, que estava situada al carrer Major davant de cal Manya, i finalment el vam traslladar sota de casa, i seguien venent tot tipus d'articles i varen començar a fer el porc, en un obrador al fons de la casa, on hi havia el foc a terra amb una caldera gran, on es bullia la carn de porc, i es feien botifarres, llonganissa, etc.
Productes
La gent del poble li deia l'Ideal de Cal Manya, on es podia comprar quasi tot tipus d'articles.
El meu pare Ramon i la meva mare Pilar van seguir amb la tradició fins arribar a mi, la tercera generació. Des de llavors som al mateix lloc venent comestibles. Procurem tindre productes de la nostra comarca (Baix Camp), busquem productes frescos i de qualitat, encara que cada vegada costa més, ja que els petits comerciants desapareixen dels nostres pobles, per fer pas als grans...Llastimaa!!
Especialitats
Les nostres especialitats son: la llonganissa (botifarra crua), tots els productes que es poden fer amb el porc, és a dir, culanes, botifarrons, fuets, llonganissa seca, etc.
Ens els preparen al poble veí.
Fem pollastres farcits, tenim corder de qualitat, conills, etc.
També fruites i verdures fresques.
Productes de neteja, etc.
Tenim una mica de tot!!
Curiositats
Llenguatge popular.
Antigament es deia:
- Si barato vols comprar, a cal Manya has d'anar.
I ara diem:
- Si vols tindre temps per tu, descansar, llegir, passejar, a Cal Manya pots confiar, perquè a casa t'ho portaran.
977-81-50-31
Truca'ns per mes informació
GRACIES ALS MEUS CLIENTS PER TANTS ANYS!