Histora
La Vanguardia. Què fem. Del 12/08 al 18/08 del 2011.
La llegenda explica que al segle IV abans de Crist, a la cort d'Alexandre el Gran, a algú si li va acudir de barrejar macedònia, mel i llet en un bol enovltat de neu. Era el primer gelat de la història. El sàdic emperador romà Neró servia als seus fastuosos banquets fruites triturades amb mel i neu.Però va ser Marco Polo qui va portar a Itàlia els gelats tals com els coneixem, i que no es van vendre en botigues especialitzades fins al segle XX.
Acrtualment els gelats són un dels ingredientes claus de l'estiu. Sí, el màrqueting i la publicitat intenten convèncer-nos que podem menjar gelat tot l'any, però és quan la calr es fa notar que moltes de les gelateries i orxateries barcelonines apugen la reixa i ens conviden a gaudir d'un sens fi de sabors per a tots el gustos.