FRUITS SECS J.CENDRÓS (TARRAGONA)
- Escaiola (Alpiste) per al colesterol
Un dels millors remeis per al colesterol (hipercolesterolemia) és la infusió de escaiola.
L'escaiola és una llavor que es fa servir per a alimentació dels ocells (canaris, caderneres, verderol...) i per a les persones com a remei, però no serveix l'escaiola amb mixtura perquè porta altres llavors.
El te d'escaiola és una infusió enzimàtica, conté substàncies que intervenen en el metabolisme lipídic destruint els greixos del cos al mateix temps que inhibeix la formació de colesterol de forma natural.
Com preparar te d'escaiola per baixar colesterol
Ingredients:
- 1 litre d'aigua.
- 2 cullerades soperes de llavors d'escaiola.
- 1 branca de canyella.
Preparació:
- Bullir les llavors en un litre d'aigua al costat de la branqueta de canyella durant 5 minuts.
- Deixar reposar per altres 10 minuts.
- Es cola i ja està llest per beure.
Es pot endolcir amb una culleradeta de mel.
Es suggereix beure 3 tasses diàries:
- Una abans d'esmorzar.
- Una altra després de dinar.
- I l'última després del sopar.
Recorda que a més de prendre el te d'escaiola has de posar en pràctica una dieta baixa en greixos i rica en fibra, a més de practicar exercicis físics.
També es pot fer amb llet d'escaiola. Es tritura l'escaiola remullada i amb aigua, i es passa pel colador.
Escaiola (Alpiste) sol sense mixtura