Els pellets són materials biocombustibles realitzats a partir de la compressió de virutes, estelles o serradures, procedents de residus de fusteries, o d’altres indústries forestals o agroforestals, amb un contingut d’humitat màxima del 8% i un poder calorífic de prop de 4000-4500 Kcal/Kg. Escalfar en pellets significa no contribuir a l’efecte hivernacle i conservar el medi ambient