IIIIIIIIII
PRIMERA SESSIÓ
El conreu de la vinya (segles XVIII - XX)
Ponent-relator: Josep Colomé Ferrer
Professor d’Història Econòmica de la Universitat de Barcelona
Durant els segles XVIII i XIX el conreu de la vinya va experimentar a Catalunya una gran expansió, que va acabar bruscament amb la invasió de la fil·loxera. La replantació dels primers anys del segle XX va suposar un esforç extraordinari (amb la utilització de noves tècniques, noves varietats i noves formes contractuals), que no va tenir la recompensa esperada per l’evolució dels preus del vi. Només es consolidà en algunes àrees especialitzades, on a partir dels anys 1960 el sector es renovà amb canvis profunds en el conreu de la vinya (mecanització, noves varietats, viticultura ecològica). Totes aquestes transformacions van anar acompanyades de canvis en les formes d’organització de la producció i sovint de conflictivitat social. En aquesta sessió es vol avançar en la comprensió de tot aquest procés, amb aportacions sobre l’evolució de la superfícies vitícola, les tècniques de conreu, la contractació agrària vinculada a la vinya, i els conflictes socials i polítics que la seva expansió va portar associats.
Comunicacions sessió 1