Pont de Solidaritat
On ha arribat...el PONT
AGRICULTURA FAMILIAR
L’Associació Grama va proposar a Pont de Solidaritat un pla de col·laboració, a curt i a mig termini. Era la de crear una indústria de fruita tropical que afavorís la plantació d’arbres fruiters per part dels agricultors, i assegurés la seva comercialització amb totes les garanties per poder vendre el producte a la resta del país.
D’aquesta manera s’intentava que els agricultors no haguessin de cremar més selva, per sobreviure, i replantessin amb arbres fruiters part de la selva ja cremada i comprovessin que el seu treball era més productiu.
Això no és fàcil aconseguir-ho. Es necessiten un mínim d’infraestructures industrials. Unes possibilitats de transport, uns locals higiènicament apropiats i una maquinària suficient.
A més les polpes de certs fruits, per exemple del cupuaçú,
han de congelar-se ràpidament i mantenir-se congelats fins el moment de la seva utilització. Durant aquests anys la major part dels projectes a que Pont de Solidaritat ha donat suport i finançat han seguit aquesta línia.
Amb tot hi han hagut fets puntuals en els que s’ha cregut que era del tot convenient ajudar altres projectes, sobretot de caràcter sanitari.