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Matanza del cerdo 2008

El Alcalde de Reus

El Alcalde de Reus con una gorra extremeMatanza 2008ña



Una imagen de una de las parrillas en la que asamos la carne

gg - Fes clic aquí per veure la imatge en la seva mida originalAqui va una imagen de una de las parrillas en la que asamos la carne, uno de los componentes tradicionales e imprescindibles de la Matanza



Costillas

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A media mañana y para ir entrando en ambiente, se hace el asado de morro y costillas para ir abriendo boca.



Removiendo la caldereta

Meneando el cazo - Fes clic aquí per veure la imatge en la seva mida originalEn la fiestas de la Matanza participan todos los socios, en la foto nuestro vicepresidente a cargo de una de las calderetas



He aqui una imagen de la cocción de las berzas

Nuestros calderos - Fes clic aquí per veure la imatge en la seva mida originalUna vista de la cocción de las berzas, este plato, tipico de nuestra tierra, conlleva toda una mañana de duro trabajo, pero el resultado es extraordinario



El Alcalde colaborando con nosotros

gfgh - Fes clic aquí per veure la imatge en la seva mida originalAl Sr. Pérez, le encanta participar y colaborar de todas las fases y preparativos de la caldereta. En esta foto, en el reparto de comida a los más de 300 comensales.



Nuestros colaboradores sirviendo plato a nuestros invitados

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En la imagen podemos ver a parte del publico que observa con interes los preparativos para el reparto de la comida.



El Alcalde invitado especial a nuestra fiesta

El Alcalde valorando - Fes clic aquí per veure la imatge en la seva mida originalEl Alcalde de Reus, como todos los años, compartiendo la fiesta de la matanza con los socios de nuestro centro.



El Diputado removiendo una de las calderetas

Sr. Diputado - Fes clic aquí per veure la imatge en la seva mida original

El diputado al Congreso, Francesc Valles acompañado por nuestro Presidente Francisco Garcia, removiendo una de nuestras calderetas.